Mirabelka – smak, który od pokoleń wpisany jest w polskie lato

Są takie smaki, które trudno zamknąć w przepisie. Wystarczy jeden zapach, by nagle przypomnieć sobie wakacje u dziadków, drogę prowadzącą przez wieś albo drzewo rosnące gdzieś przy starym płocie. Dla wielu osób właśnie taką rolę odgrywa mirabelka. Jeszcze kilkadziesiąt lat temu była niemal wszędzie. Rosła przy…